CHEZ PAUL

Cuisine bistronomique de terroir à Port-Valais

 

Menu du week-end

 

Mise en bouche

Tartare de saumon à l’espagnol, crème de coco & cajun

Terre et Mer :

 filet de bœuf & black tiger à la bisque, riz chaufa

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Entremets framboise & yuzu et son crumble 

 

79 frs

 

Menu du marché

Menu, selon la saison, proposé tous les soirs (mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche).

Voir le menu

bistro

Sélections d'entrées, de poissons, de viandes, de tartares et de douceurs.

Voir la carte

carte des vins

Sélections de vins au verre ou à la bouteille accompagnés d'assiettes à partager.

Voir les vins

Carte du moment

Laissez-vous séduire par nos suggestions du moment !

Voir la suggestion

ChezPaul-accueil-vue

Un repas avec vue

 

offrez-vous un moment gourmand dans un cadre exceptionnel

 

Nouveau et moderne, notre restaurant a été minutieusement conçu pour offrir des repas de qualité, mettant en avant des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs crée des plats délicieux, mettant en valeur les produits de saison. 

 

En savoir plus

MENU DE LA SEMAINE À 27 FRANCS service du Midi

Le plat du jour à l’emporter 20 frs et pour 2 frs de plus l’entrée + dessert

 

Mercredi

 

Aja blanco de melon et saumon fumé maison

Schnitzel de dinde sauce Hollandaise à la truffe, frites maison et légumes du moment

Carpaccio d’ananas arrosé de son sirop et son granité

 

*

 

Jeudi

 

Gaspacho de pastèque & menthe et son espuma 

de Parmigiano Reggiano

Rumsteak de bœuf à la Péruvienne « Lomo Saltado », œuf frit et son riz

Tatin d’abricots de Pascal au coulis de lait d’amande

 

*

 

Vendredi

 

Crottin de chèvre au B.B.Q. salade de roquette 

aux abricots flambés

Filet de thon au sésame Black & White, riz vénéré et sa purée de chou-fleur beurre noisette

Pêche Melba et son sablée Viennois au chocolat

 

*

 

Samedi
 

Mesdames, Messieurs nous sommes désolé de vous annoncer que le restaurant Chez Paul 

sera fermé toute la journée due à une grosse manifestation

Toute l'équipe de Chez Paul vous remercie d'avance pour votre compréhension

 
Dimanche
Menu Du Marché

 

Mise en bouche

Tartare de saumon à l’espagnol, crème de coco & cajun

Terre et Mer :

 filet de bœuf & black tiger à la bisque, riz chaufa

Assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs

Entremets framboise & yuzu et son crumble 

 

79 frs

 

*

 

ChezPaul accueil evenements

Des événements inoubliables

 

Toutes l’année, nous proposons la privatisation et la location d’une partie ou de l’intégralité du restaurant

 

Pour votre mariage, un événement professionnel ou une réunion de famille nous mettons à votre disposition différentes parties de notre restaurant.

 

En savoir plus

VOUS SOUHAITEZ RÉSERVER UNE TABLE ?

Que vous ayez l'intention de savourer un délicieux déjeuner, de conclure des affaires autour d'un repas ou de passer une soirée agréable entre amis, nous vous invitons à réserver une table chez nous. Notre établissement accepte les réservations pour des tables individuelles ou des salles privées tout au long de la journée

Réserver

CHEZ PAUL

Route de la Plage 1
1897 Port-Valais
Suisse

 
HORAIRE

Du mercredi au samedi de 10h00 à 23h00

Dimanche de 10h00 à 17h00
024 481 25 04

Découvrez-nous sur Instagram !

Suivez-nous afin de ne rien manquer de notre actualité.